Foodmate rondt succesvol grootschalig upgradeproject af bij Pilgrim's
Foodmate, partner van Dutch Poultry Centre, heeft met succes een grootschalig upgradeproject afgerond bij Pilgrim's, een van 's werelds toonaangevende pluimveeproducenten. Het project omvatte de upgrade van elke Foodmate OPTI Thigh Deboner binnen de gehele Pilgrim's-organisatie met een Kneecap Remover (KCR), met meetbare verbeteringen in yield, arbeidsefficiëntie en werkplekergonomie als resultaat.
Over Pilgrim's
Pilgrim's is wereldwijd marktleider in verse, volledig bereide, oven- en diepvriesklare kipproducten die door miljoenen klanten over de hele wereld worden genuttigd. Met een sterke focus op operationele excellentie en innovatie zoekt Pilgrim's voortdurend naar oplossingen die hun vestigingen op het hoogste niveau laten presteren.
Een goed voorbereide uitrol
Voordat de installaties van start gingen, bracht Foodmate elk individueel productiebedrijf een bezoek om mogelijke knelpunten te identificeren en te minimaliseren. Zodra de planning was afgerond, werden alle installaties in het weekend uitgevoerd om de productieuitval tot een minimum te beperken. Het resultaat: 18 KCR-upgrades succesvol geïnstalleerd door de hele organisatie, zonder verstoring van de dagelijkse bedrijfsvoering.
Chris Knight, Director of Engineering Services bij Pilgrim's Corporate, benadrukte de impact: "Met de installatie van de KCR hebben we het aantal trimmers en de hoeveelheid snijafval kunnen verminderen, waardoor de yield is gestegen. De KCR is een waardevolle toevoeging aan een nieuwe OPTI Thigh Deboner of aan een bestaande machine in het veld. De investering is snel terugverdiend."
Technologie die resultaat levert
De Foodmate OPTI Thigh Deboner is ontworpen voor consistent, hoog-rendement dijstuk-uitbenen in grootschalige pluimveeverwerkingsomgevingen. De Kneecap Remover is een modulaire upgrade die het verwijderen van het knieschijfje na het uitbenen automatiseert. Dit vermindert het aantal handmatige trimmers aan de trimtafel, beperkt snijafval, verbetert de totale yield en verlaagt het risico op ergonomische blessures op de werkvloer.
Voor Pilgrim's waren de voordelen op meerdere vlakken duidelijk: betere productkwaliteit, lagere arbeidskosten en minder arbeidsongeschiktheidsclaims als gevolg van herhaalde bewegingsblessures.
Een samenwerking gebaseerd op communicatie
Het succes van het project werd mede gedreven door de sterke samenwerking tussen beide teams. "De communicatie op meerdere niveaus met Foodmate was zeer interactief. We hebben tijdens de installaties geen problemen gehad," aldus Chris Knight.
Do Burrows, VP of CaseReady Operations bij Pilgrim's in Sanford, NC, VS, blikte terug op de ervaring: "Het project met Foodmate was zeer succesvol, het beste project waar ik in lange tijd aan heb meegewerkt. We hebben een van onze belangrijkste klanten de kwaliteit kunnen leveren die zij verwachten."
Dutch Poultry Centre feliciteert Foodmate met dit indrukwekkende resultaat en kijkt uit naar meer innovaties van deze gewaardeerde partner.
