Bell & Evans en HatchTech hebben een overeenkomst getekend voor de bouw van een nieuw turn-key broederijproject in Fredericksburg, PA, VS. De greenfield broederij bevat 36 MicroClimer Setters en 12 HatchCare units, evenals een compleet koel- verwarmings- en instalatiesysteem. De broederij krijgt een productiecapaciteit van 78.000.000 eendagskuikens per jaar. De filosofie van Bell & Evans, een bekende producent van biologische en antibioticavrije kip, sluit naadloos aan op de innovatieve oplossingen die HatchTech biedt. Met dit grote nieuwe broederij project is de HatchCare revolutie in de VS ontketend.

Scott Sechler Sr., President en Eigenaar van Bell & Evans geeft het volgende commentaar: “Ik heb Europa vaak bezocht tijdens mijn zoektocht naar ons volgende broedsysteem. HatchTech past perfect bij Bell & Evans, niet alleen vanwege de hoogstaande technologie die ze bieden, maar omdat ze vooruitstrevend zijn in alles wat ze doen. Hun focus op diervriendelijkheid komt volledig overeen met mijn filosofie om de stress bij onze kippen te minimaliseren, door het dierwelzijn een constante hoge aandacht te geven. Het is een goed ontworpen en weldoordacht systeem. Bij Bell & Evans zijn wij bijzonder enthousiast en trots om samen met HatchTech de eerste op diervriendelijkheid gefocuste kuikenbroederij in de Verenigde Staten te bouwen.”

Gilbert Klumpenaar, International Sales Manager bij HatchTech vindt het een compliment om met een bedrijf als Bell & Evans samen te werken. “HatchCare samen met Bel & Evans in de VS op de markt brengen is een perfecte zet voor ons beiden. Bell & Evans produceert biologische en antibioticavrije kip, met een sterke focus op het dierwelzijn. HatchCare zal positief bijdragen aan alles waar zij als bedrijf voor staan.”

OVER BELL & EVANS

Bell & Evans is een familiebedrijf dat gevestigd is in Fredericksburg, PA. Het is de grootste producent van antibioticavrije kip in de VS. Als pioniers in de pluimveesector behalen zij hun succes met de productie van uitzonderlijke kwaliteit vleeskuikens in een stressvrije omgeving, sinds 1998 doen zij dit zonder het gebruik van antibiotica.

OVER HATCHTECH

Bij HatchTech is het leveren van superieure kuikenkwaliteit door innovatieve en op onderzoek gebaseerde oplossingen leidend. Dit doen zij met een totaalconcept van de broederij tot aan de stal, voorzien van uitstekende service om een constant hoge kwaliteit te behalen. De op onderzoek gebaseerde kennis van HatchTech stelt hen in staat om hoogstaande en gebruiksvriendelijke producten te ontwikkelen voor de wereldwijde pluimvee sector.  

PUM is op zoek naar Senior Experts die belangeloos hun kennis en expertise willen aanwenden voor landen en bevolkingsgroepen die minder bedeeld zijn en dringend hulp nodig hebben om zich verder te ontwikkelen. PUM specialiseert zich op het gebied van land- en tuinbouw, water en industrieel ontwerp. Binnen de agrarische tak is PUM op zoek naar mensen uit de pluimveebranche.

De senior experts van PUM werken allen op vrijwillige basis. Zij geven zakelijke adviezen en technische ondersteuning aan organisaties en bedrijven in ontwikkelingslanden en opkomende markten, met het doel om duurzame groei te realiseren en faciliteren.

EXPERTISEGEBIEDEN

• Alternative poultry production systems
• Family poultry farming, organic
• Farm buildings, equipment & systems (poultry farming)
• Farm buildings, infrastructure (poultry farming)
• Hatchery and hatching process
• On-farm feed processing
• On-farm poultry slaughtering and processing
• Other poultry species: ducks, geese, pigeons, etc
• Other small animal species: rabbits, guinea pigs, etc
• Poultry breeding, rearing, growing
• Poultry farm management and record keeping
• Poultry feeding, healthcare
• Poultry feeds formulation
• Poultry health and veterinary care
• Poultry manure handling, waste management
• Poultry, operational management
• Training, extension services (Poultry Farming)

PROFIEL

• U heeft ongeveer 30 jaar werkervaring in het bedrijfsleven
• U vindt het overdragen van uw kennis en ervaring een uitdaging
• U spreekt goed Engels (Frans, Spaans is een pré)
• U heeft affiniteit met ontwikkelingslanden en/of opkomende markten
• U bent avontuurlijk, flexibel en ontmoet graag mensen uit verschillende culturen
• U beschikt over het nodige improvisatievermogen

AANMELDEN

Bent u of kent u iemand die senior expert wil worden? Zo meldt u zich aan:

1. ga naar www.pum.nl
2. ga naar volunteer
3. ga naar become a senior expert
4. vul de gevraagde gegevens in
5. procedure start

In de praktijk duurt de procedure enkele maanden. Indien u als senior expert bent ingeschreven kunt u te allen tijde zelf beslissen om al dan niet in te gaan op een aanbod voor een missie.

VRAGEN?

Jo Voet, Sector coordinator Poultry and Pig Farming
PUM Netherlands Senior Experts Bezuidenhoutseweg 12, 2594 AV Den Haag
Tel.: +31 (0)70 349 05 55
E-mail:  Jo.Voet@pum.nl
Website: www.pum.nl

Op zaterdag 16 januari jl. is Rondeel Vaassen aan de Bokkerijweg 1 te Vaassen officieel geopend. De open dag werd georganiseerd door Rondeel BV tezamen met eigenaar Dik Verbeek. Het bedrijf staat in het teken van de duurzame productie van eieren. Het Rondeel® is een ronde stal  ontwikkeld door Vencomatic Group uit Eersel in samenwerking met Wageningen Universiteit en de Dierenbescherming. Volgens de onderzoekers vinden legkippen in deze ronde stal alles wat hun hartje begeert: voldoende mogelijkheden om te scharrelen, een stofbad te nemen, te eten en te drinken, hun ei op een beschutte plek te leggen en de rust in het nachtverblijf.

Door de manier waarop de kippen in het systeem gehouden worden heeft de Dierenbescherming aan de Rondeel eieren het maximale aantal van 3 sterren toegekend voor het Beter Leven Keurmerk. Ook worden de Rondeel eieren milieuvriendelijk verpakt in biologisch afbreekbaar materiaal, wat resulteerde in Milieukeur keurmerk. Rondeel is daarmee het eerste ei met een milieukeur. De eieren zijn in heel Nederland verkrijgbaar bij Albert Heijn en lokaal in de regio.

Rondeel BV is een onderdeel van Vencomatic Group uit Eersel. Dit familiebedrijf levert wereldwijd innovatieve oplossingen voor de pluimveesector en is daarmee één van de meest toonaangevende bedrijven in de sector. Meer informatie over Rondeel is terug te vinden op www.rondeeleieren.nl

Sales director Robbert Birkhoff van Meyn Food Processing Technology is de trotse winnaar van de Exportmanager Award 2015. "Het is ongelofelijk leuk om zo'n prijs in de wacht te slepen. Ik ben vereerd als persoon, maar ik doe het natuurlijk niet alleen. De club heeft het gedaan." Aldus een trotse Birkhoff in het interview in het decembernummer van Globe Magazine, het maandblad van Fenedex.

Lees hier het volledige interview

Het centrale thema van het druk bezochte Marktcafé van 4 november jl. was internationale handelsbevordering. De komende drie jaar staan China en Afrika centraal op de agenda van DPC. Daarnaast ontwikkelt DPC voor aanstormende landen zoals Indonesië en Iran een programma. Kansrijke markten als bijvoorbeeld Oezbekistan, Vietnam, Sri Lanka en de Verenigde Arabische Emiraten worden nader onderzocht.

Voorzitter Jan Wolleswinkel opende het Marktcafé op de Venco Campus in Eersel. In zijn speech benadrukte hij dat een geïntegreerde aanpak van het grootste belang is en blijft om internationaal succesvol te kunnen zijn. “Alleen op die manier kunnen we de Nederlandse pluimvee-industrie goed presenteren en wereldwijd het verschil maken."

Focuslanden

Ruwan Berculo zette helder en overzichtelijk uiteen hoe DPC te werk gaat om voet aan de grond te krijgen in de benoemde focuslanden. Voor alle focuslanden worden samenwerkingspartners geselecteerd en wordt een land- of regiocoördinator benoemd. "Met alles wat we doen in deze focuslanden is het uitgangspunt om open samenwerkingen aan te gaan. Zonder exclusiviteit, maar met commitment. Alleen dan kan DPC een goede begeleidende rol spelen," aldus Ruwan.

Prioriteit: op de kaart in China

NAFTC (Netherlands Agro, Food and Technology Centre) is de samenwerkingspartner voor handelsbevordering in China. Arthur Vernooij: " China is in de vleeskuikensector de tweede speler in de wereldmarkt, voor leghennen zelfs de eerste speler. Er begint langzaam een verschuiving naar schaalvergroting te komen, om efficiënter te kunnen werken. Maar vlak ook niet uit dat er een groeiende aandacht vanuit de Chinese overheid is als het gaat om voedselveiligheid en milieu. Er komt meer aandacht voor de vraag hoe je een duurzame en veilige kip kunt produceren.” De vraag naar vooruitstrevende oplossingen zal daarom groeien en daar liggen kansen voor Nederlandse pluimveetoeleveranciers. Wel is het van belang dat China Nederland veel meer als een ‘high potential’ gaat zien. “Daar zijn we nog niet", waarschuwde Vernooij, “De Chinese draak kijkt nog te veel naar het Oosten en niet naar het Westen. Nederland staat niet in de Top 3 in de hoofden van de Chinees.” Door op zijn beurt samenwerkingen te zoeken met lokale partners kan NAFTC Nederland in China beter op de kaart zetten. Om dit te realiseren zijn samenwerkingen aangegaan met de CAAA (China Animal Agriculture Association) en de CMA (China Meat Association).

Promotie in China

De komende drie jaar staan diverse promotieactiviteiten op de agenda om de zichtbaarheid van Nederland te verhogen en als speler op de Chinese kaart te zetten. Zo organiseert in 2015 en 2016 NAFTC zogeheten Poultry Trails naar relaties in China, brengt Chinese delegaties naar de beurzen VIV MEA 2016 en Eurotier 2016. Er komen Holland Paviljoens op VIV China, CAHE en CIMIE. “Het is in China van belang dat je je als geheel presenteert. Als klein bedrijf val je weg in de massa. De kracht van NAFTC is dat zij toegang tot lokale netwerken geeft en als een associatie optreedt,” aldus Vernooij. 

Continuïteit

Oey Toen Ping van het Shunda China Project Centre en eveneens partner van DPC in China, zette uiteen waar de kansen liggen in China. "Door de beweging naar schaalvergroting wordt China steeds interessanter. Gekoppeld aan de ketenaanpak die wij vanuit Nederland bieden kan er een mooie match ontstaan. Hiervoor moeten we onderscheidend vermogen inzetten en dat betekent dat we onze kennis op een constructieve manier gaan overbrengen. We moeten hierbij een beweging maken van korte termijn opleiden naar continuïteit. Doen we dit niet, dan zal de handel zich beperken tot een eenmalige transactie."

Priority market: Afrika

NABC is de samenwerkingspartner voor handelsbevordering met Afrika. Lars Kramer legde in zijn presentatie de werkwijze van NABC uit. NABC ondersteunt ondernemers in Nederland en Afrika met diverse activiteiten vanuit vier lokale kantoren in Algerije, Ethiopië, Ghana en Kenia. Lars Kramer: “Wij voorzien bedrijven van adequate marktinformatie. In Afrika promoten we het zakendoen met Nederlandse bedrijven. Daarnaast helpt NABC actief bij het leggen van lokale contacten. “Daarbij zetten we onze netwerken in Nederland en op lokaal niveau actief in, zowel op het gebied van de publieke als de private sector.” 

Dutch Africa Poultry Platform

NABC heeft het Dutch Africa Poultry Platform opgericht, om de handelsbevordering voor de pluimveesector nog specifieker vorm te geven. Binnen het platform is er een expert-contact voor pluimveetoeleveranciers die willen starten in Afrika, dan wel hun activiteiten willen verdiepen. Lid worden van het platform heeft voordelen. Zo organiseert NABC handelsmissies en bedrijfsbezoeken, zorgt voor nieuws updates over Afrikaanse pluimveemarkten in Afrikaanse landen, deelt informatie over projecten en biedt toegang tot interessante netwerken. "In Ethiopië en Nigeria liggen momenteel de meeste kansen voor de pluimvee-industrie, gevolgd door Ghana en Kenia. Wees wel bewust dat door het orthodox-christelijke geloof er maanden en dagen geen dierlijk voedsel gegeten mag worden. Hier moet je rekening mee houden in productie(on)mogelijkheden".

Uit de praktijk in Afrika

Jan Kampschöer van De Heus deelde zijn ervaringen en wijze lessen over het zakendoen in Afrika. De Heus heeft een joint-venture in Ethiopië, Alema Koudijs Feed. In Egypte is er de joint-venture Koudijs Kapo Feed. "Belangrijk is om je bewust te zijn van de andere situaties in Afrikaanse landen. Dat geldt per land en gaat niet alleen om de economische, maar ook om politieke, en culturele situaties en de visie op milieu. Denk niet dat je dat als bedrijf kunt wijzigen. Zorg ervoor dat je je bedrijfsstrategie aanpast. Don't change the market, deal with it!” Het hebben van lokaal management hebben is essentieel, maar het is niet eenvoudig om goede mensen aan te trekken. Investeren in relaties met management en medewerkers is eveneens belangrijk. “Een vertrouwensband opbouwen is van groot belang, maar wees je ervan bewust dat er verschillen in inzicht bestaan tussen mensen. Zorg voor duidelijkheid in de communicatie.” Naast bedrijfsmatige zaken is ook de dagelijkse praktijk anders. Transport gaat anders en er wordt gewerkt met zakgoed. Huisvesting van dieren is ook anders. Ook voor dergelijke situaties adviseert Kampschöer om oplossingen en systemen te zoeken die passen bij de lokale behoeften. “Zorg altijd voor een plan B. Laat je niet verrassen."

Bertus Bronkhorst van PTC+ onderschreef de ervaringen van De Heus en benadrukte daarnaast de gelijkenissen. "Er zijn heel veel processen die wij ook kunnen implementeren. Hierbij is het onze kennis die het verschil kan maken. Het gaat erom dat ter plekke kennis wordt gedeeld met de lokale ondernemers, zodat zij kunnen werken met de geleverde productielijnen en wij samenwerkingen kunnen realiseren die aan beide kanten succesvol zijn op lange termijn."

DPC, VIV Worldwide en Sunsafa sloegen de handen ineen voor de Business Trade Mission 2015 naar Iran, van 29 oktober tot en met 2 november in Teheran. Het doel: een marktverkenning en nieuwe handelscontacten leggen tussen de Nederlandse en Iraanse pluimvee- en eierensector.

Iran is een aantrekkelijke markt, maar nog voor veel bedrijven onontgonnen terrein. Met de Iraanse specialist Sunsafa en ondersteuning van VIV Worldwide organiseerde DPC de Business Trade Mission 2015 naar Teheran.

Intensief programma

Het vierdaagse, door Sunsafa georganiseerde programma was een plezierige balans van business en pleasure. Op de aankomstdag 29 oktober werd een korte rondleiding door Teheran georganiseerd voor de gasten.

Op 30 oktober waren meetings georganiseerd op de stands van een aantal deelnemers van de vakbeurs PLEX 2015: o.a. Sabzdasht Co. (breeding), Sorooshe-e Roshd (feed), Iran Eggs House (table eggs), Toyouran Abzar (poultry equipment) and Razi Vaccine & Serum Research Institue (pharmceutical).

Op 31 oktober vonden Business Meetings plaats met producenten, investeerders, pluimveehouders (vlees-, leg- en vermeerderingssectoren), groothandels, retailers, machineleveranciers, leveranciers van diervoeders en additieven, veterinairen en beleidsmakers.  Toonaangevende organisaties als de Iran Layer Poultry Union, Iran Broiler Poultry Sector and Iran Veterinary Organization waren aanwezig, evenals een afvaardiging van het Ministerie van Landbouw.

De BTM werd afgesloten met een bezoek aan een aantal toeristische trekpleisters in Teheran, zoals het Golestan Palace, het Iran National Museum en de Milad Tower.

Sunsafa

Sunsafa is een succesvolle beursorganisator in Iran, met een specialisatie op de dierproductieketen. CEO is Habib Rahbarsafa, die de Business Trade Mission 2015 zelf leidde. Producties van Sunsafa zijn o.a. de Tabriz International Poultry Expo, Kish Poultry and Livestock Expo (een samenwerking met VIV) en de Food and Beverages Production Industry Expo. Naast beurzen organiseert Sunsafa eveneens Business Trade Missions.

Op uitnodiging van de gemeente Barneveld nam DPC voorzitter Jan Wolleswinkel van 18 tot en met 24 oktober 2015 deel aan een economische missie uit de regio Food Valley naar Zuid Korea. Een tegenbezoek nadat al tweemaal een missie uit dat land de regio Food Valley en in het bijzonder de gemeenten Barneveld en Wageningen had bezocht. De Koreaanse stad Iksan (305.000 inwoners) is het centrum van de voedsel- en kennisindustrie en heeft met twee universiteiten behoefte aan verdieping met de contacten in Nederland. Men is bezig een zogeheten Foodpolis te ontwikkelen waarin activiteiten op het gebied van voedsel en voeding geclusterd worden. Op een 358 ha groot terrein vinden nu de eerste bouwactiviteiten plaats. Men kijkt daarbij ook naar de wijze waarop in ons land Food Valley zich ontwikkeld heeft.

Poultry Expertise Centre in Iksan

Voor de Nederlandse pluimveehouderij is met name van belang dat het Poultry Expertise Centre (PEC) in Barneveld exclusieve rechten krijgt om een dergelijk centrum ook in Iksan op te zetten. Bij het PEC zijn meer dan tien DPC deelnemers betrokken en een uitrol naar Zuid Korea kan de naamsbekendheid van deze bedrijven alleen maar vergroten. Bovendien laat de samenwerking op het gebied van kennisoverdracht duidelijk zien dat de “Dutch approach” werkt. Door samen te werken ontstaan nieuwe mogelijkheden waar de hele pluimveesector van kan profiteren.

Eén en ander is vastgelegd in een Memorandum of Understanding (MOU) dat door de burgemeesters van Iksan en Barneveld is ondertekend. Deze ondertekening kreeg veel publiciteit in de Koreaanse media. Tijdens het bezoek aan Harim, de grootste pluimveeintegratie van Zuid Korea, werden door een aan de missie deelnemend bedrijf en overheden afspraken gemaakt voor een vervolgtraject. Nader contact wordt door de Koreanen ook gezocht voor het door ontwikkelen van apparatuur om snelle AI tests te kunnen uitvoeren. Ook werd aandacht gevraagd voor de toevoeging van kruidenextracten aan vleeskuikenvoer. Dit om darmstoornissen (coccidiose) te verminderen en daarmee het gebruik van antibiotica te reduceren. Ook op dit terrein zijn vervolgafspraken gemaakt.

Melk bevat evenals eieren veel essentiële nutriënten. Het was daarom buitengewoon boeiend om tijdens het DPC Marktcafé te horen wat FrieslandCampina doet om die te gelde te maken. Vooral omdat deze zuivelreus alles in het werk stelt om dit op een zo duurzaam mogelijke manier te doen.

Het Marktcafé van september vond plaats in het FrieslandCampina Innovation Centre in Wageningen. Beperkingen aan de bezoekerscapaciteit van dit in 2013 door Koningin Maxima geopende onderzoekscentrum maakte dat alleen leden van het DPC waren uitgenodigd. Ondanks de ruime aanmelding maakten slechts iets meer dan twintig leden hun opwachting in dit imposante complex. Na een korte introductie door voorzitter Jan Wolleswinkel werd een uiteenzetting gegeven over het ontstaan van FrieslandCampina.

Ambities

Dr. Ger Willems, Director Scientific Affairs en Site Manager, schetste de geschiedenis en de structuur van het zuivelbedrijf. Het begon allemaal in 1871 met een paar boeren; anno 2015 is Friesland Campina met 19.054 leden-veehouders een van de grootste zuivelproducenten ter wereld. Door de export van een groeiend aantal producten naar meer dan 100 landen wordt een jaaromzet van ruim 11 miljard euro gegenereerd. De ledenraad beslist over belangrijke strategische plannen, maar de uitvoering ligt bij de directie van Royal FrieslandCampina NV. Ger Willems schetste de grote ambities van het bedrijf: “Friesland Campina wil niet persé de grootste zijn, maar wel de beste. Productkwaliteit en -veiligheid door de gehele productieketen heen staan hoog in het vaandel.” Door de samenvoeging van alle R&D afdelingen van het bedrijf in dit ultramoderne gebouw op de Campus in Wageningen – volledig ingericht op Het Nieuwe Werken - is ook de doelstelling van het centrum aangepast. Innovatie staat voorop en R&D is het gevolg. Daarmee is alles gericht op het ontwikkelen van nieuwe zuivelgerelateerde producten en hun verpakking. En dat was tijdens de rondleiding te zien.

 Van gras tot glas

“FrieslandCampina zet hoog in als het gaat om verduurzaming van de zuivelindustrie,” vertelde Manager Corporate Environmental affairs & Sustainability, Dr. Jaap Petraeus‎. Daarbij spelen dierwelzijn en bescherming van het milieu een grote rol. Door de groeiende wereldbevolking en toename van de inkomens in veel exportlanden heeft de zuivelindustrie een goede toekomst. Anderzijds heeft men te maken met een ouder wordende boerenstand en schaarste aan natuurlijke hulpmiddelen, zoals landbouwgrond, water en energie. “We zetten vooral in op het terugdringen van het antibioticagebruik, het verhogen van de leeftijd van de koe (door reductie van mastitis en klauwproblemen) en zichtbare zorg voor het landschap en natuur door toepassing van de kringloopwijzer”, benadrukte Petraeus, “Onze afnemers willen kunnen bouwen op een duurzame aanpak en dus moeten we dat garanderen.  Daarom gaan we voor verduurzaming van gras tot glas. Het kost evenwel tijd om met de ketenpartners tot overeenstemming te komen als het gaat om verduurzamen en de verdeling van de daaraan verbonden kosten.”

In dat opzicht verschilt de problematiek niet veel van die van de pluimveehouderij, maar de integrale aanpak is bijzonder. Is het een voorbeeld om te volgen? Die vraag blijft vooralsnog onbeantwoord. Maar het heeft de aanwezigen tot nadenken gezet, aldus Jan Wolleswinkel na afloop. Hij bedankte de heren van FrieslandCampina voor de inspirerende uiteenzettingen en de gelegenheid om een kijkje in hun keuken te mogen nemen.

Dr. Ger Willems laat zien welke producten en merken er zoal door FrieslandCampina op de markt worden gebracht.

Een kijkje in een uit elkaar spattende druppel melk en welke bestanddelen daarin zitten.

Jan Wolleswinkel bedankt de heren Willems and Petraeus voor de gastvrijheid en hun verhalen.

Dit bezoekverslag is geschreven door: Wiebe van der Sluis

Onlangs werd een Dutch-Chinees Poultry Forum georganiseerd in Chongping (China)  door DPDA, waaraan diverse Dutch Poultry Centre leden een bijdrage leverden.  Het forum werd bezocht door 23 Chinese pluimvee bedrijven met 80 personen. Een teken dat er nog veel belangstelling is voor de Nederlandse producten en methoden in China.

China ontwikkelt zich snel, vooral via totale integraties in de pluimveesector.  Maar er is nog steeds een behoorlijk verschil met Nederland op het gebied van integratie aanpak, het technische niveau van installaties en de deskundigheid van mensen.  Men ziet Nederland als leider in kennis ontwikkeling, onderwijs en praktijkscholing, technologie en installaties en de gezondheidsbewaking.

Ook ziet met de nieuwe systemen en methoden steeds in Nederlands ontstaan en opbloeien.

Voor de “Best Practices” op het gebied van o.a. duurzame productiemethoden, efficiënt produceren en besparing op grondstoffen moet je dus in Nederland zijn vinden de organisatoren van het forum. De DPC leden Jansen Poultry Equipment, Fancom BV, Hato Agriculture Lighting, Dorset GM en Nijhuis onderstreepten dit in hun bijdragen op dit forum.

Uit de zaal kwam de wens naar voren om dit forum ook volgend jaar weer te organiseren.  Ondertussen wordt ook onderzocht of er dit jaar een tweede oriëntatie bezoek aan Nederland gebracht kan worden, zoals dat ook begin dit jaar al plaats vond.

Foto 1. Veel aandacht voor het forum.

Foto 2. Henk Haring wordt geïnterviewd door de CAAA media group.

Het ministerie van Economische Zaken in Qatar heeft met de Nederlandse landbouwraad in dat gebied gesproken over hun plannen om de uitbreiding van de pluimveevlees en eieren te stimuleren.  De landbouwraad, dr. Hans van de Beek, heeft vervolgens DPC benaderd om een bedrage te leveren aan een seminar in Qatar.

Op het seminar hebben we uitleg gegeven over de “Dutch Approach”; een integrale benadering van de productie keten, waarbij elke schakel invloed heeft op de andere schakels. Zo begint een voedselveiligheid al in  de eerste schakel van de keten.  Juist omdat zowel productie en  productie bewaking in Nederland al op een hoog peil staat en Nederlandse bedrijven sterk internationaal georiënteerd zijn, zijn die in staat de kwaliteitseisen goed te vertalen naar omstandigheden zoals die in Qatar heersen. Ook waren er enkele Nederlandse bedrijven aanwezig die meer inzoomden op onderdelen van de keten. 

De gasten die het seminar bijwoonden waren deels afkomstig van het ministerie van Economische zaken en deels bedrijven die kansen zien in het opzetten van pluimveeketens. In totaal z’n 30 personen.  Met diverse gasten is al contact geweest en konden we hun Nederlandse bedrijven voordragen die kunnen helpen bij het opzetten van installaties voor de verschillende schakels.

Op woensdag 27 mei jl. vond in Hotel van der Valk in Veenendaal het Nationaal Pluimveecongres 2015 plaats. Een ruime 300 vakgenoten beleefden een congres met inspirerende sprekers, die elk hun visie deelden op de toekomst van de Nederlandse pluimveehouderij. Het congres werd georganiseerd door het Dutch Poultry Centre en LTO Nederland/NOP. De organisatie was in handen van Dutch Poultry Centre. Dagvoorzitter was Fabian Brockötter, hoofdredacteur Pluimveehouderij. VIV Worldwide en Rabobank waren hoofdsponsors.

Voorzitter van het Dutch Poultry Centre Jan Wolleswinkel opende het congres. Hij ging in op het centrale thema van het congres: "Leren van de toekomst - De toekomst zal het leren". De heer Wolleswinkel verwoordde er trots op te zijn dat de Nederlandse kennis - de Dutch Approach - met succes de wereld over gaat, maar benadrukte het belang om scherp te blijven: op de wereldmarkt maar ook op de ontwikkelingen in eigen land.

Aalt Dijkhuizen schetste een beeld van toekomstige goede marktkansen: "Het voeden van een groeiende wereldpopulatie vormt een geweldige uitdaging." Meer welvaart, meer mensen met middeninkomens, meer vraag naar voedsel. "In de komende 40 jaar is er meer voedsel nodig dan in de afgelopen 4.000 jaar. Hierbij is productiviteit het sleutelwoord." De heer Dijkhuizen voorziet dat de consument een steeds sterkere rol krijgt in de nabije toekomst. Voedselveiligheid, tracking en tracing zijn de grootste risicofactoren in productiesystemen. Nederland heeft een uitstekend imago op het gebied van kennis, technologie en voedselveiligheid. "Het is van belang dat je hierin voorop blijft lopen. Blijven ontwikkelen dus."

Ruud Zanders bracht een mooi overzicht van 50 jaar pluimvee, onderwijs en maatschappij in beeld. "De praktijkscholen hebben een grote bijdrage geleverd aan de huidige internationale positie van de pluimveesector." Frank Dales adviseerde de aanwezigen om te werken aan een toekomstvisie op integrale verduurzaming van de gehele sector, inclusief concrete doelen en een uitvoeringsplan. Ruud Huirne schetste de vooruitzichten van de (internationale) pluimveesector op het gebied van vlees, vermeerdering en leg. Daarnaast ging hij in op het belang van kwalitatief ondernemerschap in een tijd van veranderend consumentengedrag. 

Hieronder kunt u de presentaties van de sprekers nogmaals nalezen:

• Aalt Dijkhuizen, voorzitter Topsector Agri & Food
• Ruud Zanders, CAH Vilentum
• Frank Dales, Dierenbescherming
• Ruud Huirne, Rabobank Nederland

DPC krijgt regelmatig vragen via de website. Soms zijn ze heel concreet of we hen in contact kunnen brengen met leveranciers. Deze vragen worden dan uitgezet naar de betreffende deelnemers groepen.

Maar steeds meer krijgen we de vraag of DPC kan ondersteunen in de oriëntatiefase op investeringsplannen in de pluimvee sector. Vaak heel basaal zoals verhoudingen in capaciteit tussen de verschillende schakels in de sector, maar soms ook heel diepgaand.
Een enkele keer mondt dat uit in een bezoek aan Nederland, soms met een groep maar nu kwam iemand uit Chad naar Nederland om kennis te maken met de praktische legpluimveehouderij. In het bezoek hebben we de nadruk gelegd op de praktijk en een aantal kernpunten besproken die van belang zijn als je een succesvol legpluimvee bedrijf wil beginnen. In die praktijk bezoeken kwam ook de meerwaarde van de verschillende toeleveranciers naar voren. Meedenken, gericht op problemen en vragen oplossen, was daarin een sleutelwoord.

DPC voorzitter Jan Wolleswinkel bezocht op uitnodiging van 27 tot 30 april de Agritech beurs in Tel

Aviv, die eens per drie jaar gehouden wordt. Een beurs met als aandachtsveld Agro, Voedsel, Water

en Technologie. Naast de bezoekers uit Israël waren met name gasten uit India, China en enkele

Afrikaanse landen ( Nigeria) zichtbaar aanwezig. De Nederlandse delegatie, georganiseerd door

Three4life, stond onder leiding van de heer Jan Hak. In nauw contact met de ambassade werd

ingespeeld op een goede presentatie van het Nederlandse bedrijfsleven door een oranje gekleurd

Holland Point op de beurs in te richten. Een aantal DPC leden was met eigen stands aanwezig, terwijl

anderen hun zakelijke belangen in Turn-key projecten van Israëlische ondernemingen hadden onder

gebracht.

Naast contacten op de beurs kreeg Jan Wolleswinkel op een door de ambassade georganiseerd

symposium gelegenheid de structuur en werkwijze van de Nederlandse pluimveesector uit te leggen.

Dit in relatie tot het thema “Vermindering van voedselverspilling”. Een thema met veel plantaardige

raakvlakken maar door de Nederlandse Pluimvee Keten ook goed vanuit de dierlijke benadering in te

vullen. Het produceren van diervoeders gebeurt in Nederland door efficiënt gebruik van grondstoffen

en gebruik van producten die niet (meer) geschikt zijn voor menselijke consumptie. Vragen werden

met name gesteld over de wereldwijde exportpositie van de Nederlandse agribusiness in relatie tot

de grootte van ons land.

Tijdens VIV Asia 2015 organiseerden het Dutch Poultry Centre en VIV het Dutch Innovation Seminar. Het Seminar werd geopend door de heer Ahmed Aboutaleb, Burgemeester van Rotterdam. Namens DPC trad Ruud Duijghuisen op als moderator. Het Dutch Innovation Seminar ontstond als vervolg op de zeer succesvolle Innovatie & Cocreatie bijeenkomst in november 2014. Een aantal DPC leden deelde hun visie en innovaties met bezoekers van VIV Asia.

De volgende bijdragen werden door de leden geleverd;

• Transition to new broiler production systems, door Sander Lourens, Researcher Poultry Health, Wageningen UR Livestock Research
• Informed decision-making in the modern hatchery, door Bouke Hamminga, Director international sales and business development, Pas Reform Hatchery Technologies
• A turn-key delivered broiler farm: a logical link in an integrated chain, door Mari van Gruijthuijsen, Jansen Poultry Equipment
• Feed poultry in Asia, door Jan Cortenbach, Chief Technical Officer, Wellhope - De Heus Animal Nutrition B.V.
• Poultry manure processing, door Henk Haaring, General manager, Dorset Green Machines B.V
• Precision Livestock Farming - animal as a sensor, door Simon Lague, Manager business development, Fancom B.V.
• Food safety and security in broiler production, door Janjaap van der Mark, Regional Sales Manager Asia, Marel Stork Poultry Processing

Na de opening van het Seminar bezocht de heer Aboutaleb een aantal leden van het Dutch Poultry Centre op de beursvloer van VIV Asia, o.a.: Marel Stork Poultry Processing, Ottevanger Milling, MOBA, Foodmate en Pas Reform Hatchery Technologies. Piet Simons overhandigde zijn boek 'Kippen" aan de Burgemeester.

VIV Asia 2015 is zeer succesvol geweest voor een groot aantal Dutch Poultry Centre Preferred Partners. De beurs heeft alle verwachtingen overtroffen en is de bewezen place-to-be voor professionals uit de productie en verwerking van dierlijke eiwitten uit de hele Aziatische regio.

"VIV Asia 2015 heeft onze verwachtingen overtroffen," aldus project manager Ruwan Berculo. "We wilden dat het een show werd die voor iedereen in Azië relevant is, en ook voor de melk, aquacultuur, vlees en eieren bedrijven als haar vaste thema van voer naar vlees was zijn. Dit is zeker bereikt en tegelijkertijd is de show weer groter geworden. "We verwachtten ongeveer hetzelfde aantal bezoekers als in 2013, maar uiteindelijk bezochten meer dan 38.000 mensen de beurs: een stijging van meer dan 15% ten opzichte van 2013 Het belangrijkste punt naar mijn mening is dat VIV Asia nu definitief gevestigd is als de belangrijkste ontmoetingsplaats voor mensen uit heel Azië die betrokken zijn bij de productie en verwerking van dierlijke eiwitten. Iedereen - concurrenten en collega's – zijn hier aanwezig. VIV Asia is de plek om jezelf goed te informeren over technieken en markten, alsook over innovaties en internationale leveranciers."

Pluimvee en eieren

Het belang van de pluimveesector in het profiel van VIV Asia is opnieuw onderstreept in 2015, met een grote groei in bezoekers afkomstig uit Aziatische landen met een sterke interesse in het produceren van kippen en eieren. Het International Egg Committee organiseerde het Asian Leadership Forum in Bangkok vlak voor de show. Men had verwacht dat het tweedaagse forum ongeveer 35 deelnemers zou trekken, maar niet minder dan 110 marktleiders waren aanwezig. Het ligt in de bedoeling om dit IEC evenement eveneens naast VIV Asia 2017 te zetten. Berculo benadrukt het belang van de rol van de verschillende partnerorganisaties in het helpen bij diverse congressen en side-events. “In het pluimveesegment waren het Dutch Poultry Centre en Poultry International van Watt Global Media belangrijke partners.”

Hoge waarderingscijfers

Ruwan: "Voor ons als organisator is de mening van onze exposanten en bezoekers over VIV Asia het belangrijkst. Tijdens de show hebben we mensen gevraagd om hun ervaring te beoordelen met een cijfers tussen 1 en 10. Voor de exposanten was de gemiddelde score 8.0, dat is een zeer goed resultaat. Maar de bezoekers beoordeelden dit jaar nog beter, met een 8.5. "Vooral hun mening wordt gewaardeerd."

Nederland Partnerland

Nederland was het eerste officiële partnerland van VIV Asia. Twee Nederlandse paviljoens, het Dutch Innovation Seminar en diverse netwerkevenementen resulteerden in een belangrijke impuls van de handelsbetrekkingen tussen de Aziatische en Nederlandse vakgenoten. Het Dutch Innovation Seminar was een co-productie van VIV met het Dutch Poultry Centre. De Burgemeester van Rotterdam, de heer Ahmed Aboutaleb, opende het seminar en maakte een rondleiding op de beursvloer, waar hij een bezoek bracht aan een aantal Nederlandse exposanten.

Feiten en cijfers

Deze 12e editie van VIV Asia had 874 exposanten, vergeleken met 770 op de vorige editie van de beurs in 2013. Dit jaar waren er 178 bedrijven die voor het eerst deelnamen. Het aantal bezoekers was 38.425, wat neerkomt op een stijging van 15,6% ten opzichte van de 33.229 bezoekers in 2013. Uit de bezoekregistratie blijkt dat er een grote stijging is in het aantal mensen Azië, Oceanië, het Midden-Oosten, Afrika, Noord- en Zuid-Amerika en West-Europa. Het aantal buitenlandse bezoekers buiten Thailand steeg met 18,2% tot 25.302, met de grootste toename uit Cambodja, Bangladesh, Pakistan, Sri Lanka en China. De beurs werd bezocht door mensen uit 124 landen.

Klik hier voor de VIV Asia 2015 Digital Review, foto's, video's en presentaties.

FreshlightAgri heeft de Nationale Business Succes Award 2014 en de Innovatie Award 2014 gewonnen met haar innovatieve producten voor de agrarische sector. Deze awards worden ondersteund door het TV programma De Succesfactor op RTL7. De keuze voor FreshlightAgri was unaniem. Steven van Eijck (jurylid): ‘FreshlightAgri richt zich op de voor de Nederlands economie zeer relevante pluimveesector. Met een innovatief ionisatiesysteem weet FreshlightAgri de meest optimale luchtkwaliteit in de stal te brengen. Het welzijn van de veehouder en het dier worden hiermee spectaculair verbeterd. Geuren, fijnstof en ziektekiemen verdwijnen, longproblemen worden voorkomen, gebruik van antibiotica wordt beperkt, de uitval van dieren verminderd en de vleesopbrengst per kip wordt verhoogd.’

Schoon stalklimaat

FreshlightAgri is begin 2014 gestart om ionisatieproducten vanuit de humane sector geschikt te maken voor industriële toepassingen, waaronder de agrarische sector. Inmiddels hebben we voor de agrarische sector ionisatieproducten ontwikkeld met een ionenproductie van 40 tot meer dan 250 miljoen ionen per cm3, per seconde. Bij een goede verdeling van de ionisatoren in de stal zal dit resulteren in een nagenoeg schoon stalklimaat. Om het effect van ‘eenvoudige’ ionisatieproducten aan te tonen in de agrarische sector hebben we een stal van een vleeskuikenbedrijf ingericht met ionisatieproducten. Het klimaat in de stal is vanaf dag één beduidend schoner en dus gezonder voor mens en dier. Daarnaast is de uitstoot sterk verminderd.

Proefstal

Uit metingen is gebleken dat de proefstal ruim 30% minder VOC’s bevatte en dat vooral de concentratie ammoniak sterk afnam. Ook de voederconversie verbeterde (20% minder voer, 10% hoger slachtgewicht), dus minder grondstoffen met hogere productie. Tot slot daalde het medicijngebruik en het uitvalpercentage. Oftewel, gezondere dieren en gezonder vlees. Genoeg redenen om de deze ionisatieproducten door te ontwikkelen. Zo biedt FreshlightAgri nu ook full spectrum daglicht LED-lampen. Dit licht zorgt ervoor dat de dieren vitamine D3 aanmaken, wat een positief effect heeft op de spijsvertering en hormoonhuishouding.

Meer weten over de innovatieve producten van FreshlightAgri? Kijk dan op www.freshlightagri.com.

Op 18 maart 2015 was de Hotraco Group gastheer voor het Marktcafé van Dutch Poultry Centre. Circa 50 gasten maakten gebruik van de uitnodiging.
Na de gastvrije ontvangst met koffie en de traditionele Limburgse Vlaai, heette de voorzitter van DPC, Jan Wolleswinkel, iedereen van harte welkom.

Hij bedankte de Hotraco Group voor de ontvangst en de mogelijkheid om een kijkje te nemen achter de schermen van dit bedrijf. Na een aantal huishoudelijk mededelingen gaf hij het woord aan Diederik Fetter, algemeen directeur van de Hotraco Group.

De heer Fetter zei vereerd te zijn dat er zoveel mensen van de uitnodiging gebruik hebben gemaakt. Vervolgens gaf hij een toelichting op het bedrijf en haar activiteiten.
Bij de meesten zal vooral Hotraco Agri bekend zijn, dit onderdeel is ook het grootste onderdeel van de groep. Wat de meesten niet zullen weten is dat de Hotraco Groupo acht business units omvat t.w.:

• Hotraco Agri
• HG Industrial
• HG Building Automation
• Airtechnic Solutions
• Mooij Agro
• Hotraco Orti
• HG Innovative Solutions
• HG Ulfima

Hotraco werd in 1974 opgericht en heeft inmiddels 180 medewerkers. De omzet bedraagt 40 millioen euro, 80% hiervan gaat naar het buitenland.
De Hotraco Group heeft een aantal kerncompetenties waarbij centraal staat: betrouwbare, robuuste en klantspecifieke oplossingen.  Elke business unit heeft zijn eigen identiteit, gespecialiseerde process know how and software.

Er is veel aandacht voor het ontwikkelen en door ontwikkelen van systemen. Er wordt daarbij gebruik gemaakt van de modernste technieken. Hiervoor is veel kennis in huis en waar nodig wordt dit ingehuurd. Een goed voorbeeld is de ontwikkeling van Fortica, Fortica PC en Fortica Remote.
In 2014 was Hotraco winnaar van de VIV Innovation Award.

De Fetter maakt tenslotte gebruik om aandacht te vragen voor Alpe d’HuZes. Hij zet zich in om zoveel mogelijk geld op te halen voor het goede doel. Mede namens DPC zal hij de uitdaging om naar boven te fietsen, dit jaar weer aangaan. Hij roept de aanwezigen op om als sponsor op te treden.

Nadat Jan Wolleswinkel de heer Fetter heeft bedankt voor de gastvrijheid en zijn inleiding, krijgen de aanwezigen een rondleiding door het bedrijf. Bij terugkomst waren de reacties voluit positief over hetgeen ze hadden gezien.

De avond werd besloten met een informeel samenzijn, waarbij de inwendige mens niet werd vergeten.

‘Innovaties in de pluimveesector’ was het leidende thema van de eindejaarsbijeenkomst van DPC op de Venco Campus in Eersel. Het werd een goede en geëntameerde middag,  waar een geïnteresseerde groep leden op af was gekomen. Word het een aanzet tot happiness in het business model?

Verschillende deelnemers in de Chinese delegatie waren verrast door de goede resultaten die bedrijven haalden, die in de praktijktour werden bezocht.  Maar ook over de manier waarop wij steeds weer nieuwe innovaties hebben die goed inspelen op problemen.   Niet alleen in de sfeer van vernieuwing van productie technieken maar ook met het oog op maatschappelijke problemen . Of zoals één van de deelnemers het formuleerde:  “In China we have a problem with the manure. We bring it to the land or just throw it out. This manure dryer is an interesting concept. Again, we see that the Dutch have eyes for the environment.”

Op bezoek bij de Rondeelstal roerde een andere gast ook dat punt weer aan, “The Dutch also have very  modern equipment. New for us is the attention to animal welfare. It looks fantastic, like in Het Rondeel, but is it a good story economically? I do wonder about that. But we do have to find a balance, between economics and animal welfare. This is a trend all over the world.”

De praktijk is toch nog steeds de beste etalage van de Nederlandse agrarische sector, zal men  bedacht hebben bij het ministerie van EZ. En zo kwamen ze bij Dutch Poultry Centre vragen om een praktijk dag Pluimvee  te organiseren voor een zeer gevarieerde groep gasten. De gasten kwamen vanuit verschillende landen over de hele wereld; vanuit diverse Aziatisch landen , Afrika, Europa en het Amerikaanse continent.   Ze bezochten o.a. een legpluimveee bedrijf met mestdroging , de Rondeelstal en een vleeskuikenbedrijf.

Middels korte inleidingen van DPC-voorzitter Jan Wolleswinkel en Andries de Vries, die de groep begeleidde, werden de gasten op de hoogte gesteld van de functie van DPC en haar ondersteunende rol bij het uitdragen van de waarde van de Nederlandse Pluimvee industrie. Ook Alex Spieker van de NOP was een deel van de dag aanwezig om de gasten bij te praten over de organisatie van de pluimveehouderij in  Nederland.

Verschillende gasten gaven op de slotbijeenkomst met het ministerie aan dat juist de praktijkbezoeken indrukwekkend waren. De productieresultaten van de verschillende bedrijven noemden ze als indicatie voor wat de Nederlandse industrie presteert aan zowel technologie als ook aan competentie opbouw van de mensen die in de bedrijven werken.  Er kwamen ook enkele bijzondere opmerkingen voorbij zoals “Wat is het overal netjes”  maar ook “wat is het hier allemaal vol”.   
Beelden blijven hangen en via gemaakte foto’s en bedrijfsinformatie krijgen deze gasten dat ook nog thuis gestuurd om het verder in hun eigen land uit te dragen.

De Nederlandse Export Combinatie en het Dutch Poultry Centre organiseren samen een gecombineerde beursdeelname aan de AgraME en oriëntatiereis naar Dubai en Abu Dhabi.

VAN CO-CREATIE NAAR INNOVATIE:

Samen werken aan de pluimveehouderij van de toekomst

Co-creatie is de sleutel tot het realiseren van doorbraken die toekomstbepalend zijn voor de economie.  Ook voor innovatie in de pluimveesector is co-creatie een belangrijke aanjager.

Dutch Poultry Centre organiseert op 19 november a.s. Venco Campus van 14.30 tot 18.30 uur een bijeenkomst over innovatie in de pluimveehouderij. Doelstelling is het bevorderen van het samen oppakken van uitdagingen in de sector.

Ideeën pitchen

Na een korte inleiding door Jan Wolleswinkel trapt Creapreneur Paul Rinkens af met een inspirerende  warming-up. Vervolgens zullen 10 leden van Dutch Poultry Centre een idee pitchen dat zij graag samen met andere leden zouden willen aanpakken.

Een greep uit de onderwerpen:

Pitch

Organisatie

Data uitwisseling voor een optimaal ketenresultaat

Pas Reform

Een goede voorbereiding op 100 weken productie van leghennen

WUR

Realiseren en vermarkten van waarde in de vleeskuikenketen

Nutreco

Het Pluimveevoer van de Toekomst.

Feed Design Lab

Blended learning: kans of bedreiging?

PTC+

Een goede begeleiding van het uitkomen van kuikens in de stal.

Vencomatic

Teaming-up for animal health.

GD

Het Nieuwe Scharrelen: aandacht voor pluimveehouder, kip en milieu.

WUR

Meat quality issues in modern day broiler processing

Marel

Geïntegreerde systeemoplossingen voor de internationale markt.

WUR

Discussieer mee over innovaties in uw vakgebied en meld u direct aan via http://www.dutchpoultrycentre.nl/aanmelden.
Wij verwelkomen u graag op de Venco Campus!

 Programma

14.30 uur               Inloop

15.00                     Intro door Jan Wolleswinkel

15.10                     Warming up door creapreneur Paul Rinkens

15.45                     10 spraakmakende pitches

16.15                     Pauze en intekenen speeddates

16.30                     1e speeddate ronde

17.00                     2e speeddate ronde

17.30                     Terugkoppeling ervaringen

17.45                     Netwerkborrel

18.30                     Slot

Locatie

Venco Campus

Meerheide 200

5521 DW Eersel

Met een jaaromzet van € 53 miljoen ongeveer 4,5 miljoen diagnostische bepalingen is de Gezondheidsdienst voor Dieren in Deventer een van de meest toonaangevende veterinaire dienstverleners in de wereld. Met de hulp van DPC leden wil het de internationale activiteiten verder uitbouwen.

Door Wiebe van der Sluis

Op 17 september jl. was het Marktcafé te gast bij de Gezondheidsdienst voor Dieren (GD) in Deventer. De aanvangstijd was deze keer met een uur vervroegd zodat de aanwezige leden het bedrijf in actie konden zien.

De jaarlijkse DPC barbecue was wederom een succes. Het vormde een waardige afsluiting van een drukke periode waarin het DPC zich op vele manieren ingezet heeft om de Nederlandse pluimveesector zowel zakelijk als publiekelijk in een goed daglicht te stellen.

Het was zinvol, gezellig en lekker. Met die woorden zou je de jaarlijkse BBQ van het DPC, gehouden op woensdag 25 juni op het terras van het Pluimveemuseum in Barneveld, kunnen karakteriseren. Veel leden waren aanwezig of lieten zich vertegenwoordigen, waardoor het aantal aanwezigen ruim aan de verwachting voldeed. Alhoewel de BBQ gezien mag worden als een informele bijeenkomst, nam voorzitter Jan Wolleswinkel toch de gelegenheid om een paar formele zaken te behandelen.

Het is een traditie geworden om kort voor het vakantieseizoen als DPC community bijeen te komen onder het genot van een barbecue met de bijbehorende drankjes.

Op woensdag 25 juni 2014 is het zover. U bent welkom vanaf 16.30 uur tot ca. 20.00 uur.

Wij willen terugkijken op onze activiteiten rondom de VIV Europe 2014 en u op de hoogte stellen van de laatste ontwikkelingen. Daarnaast is deze bijeenkomst een uitgelezen kans om te netwerken. In de afgelopen jaren is de BBQ door velen bezocht en hoog gewaardeerd.

Het Bestuur  

(In verband met de catering is de aanmelding gesloten)

DPC team steunt kankeronderzoek

Een team van sporters afkomstig uit pluimvee bedrijven, welke lid zijn van het Dutch Poultry Centre (DPC), hebben meer dan € 35.000 opgehaald voor de strijd tegen kanker. Op 5 juni, beklommen ze als DPC team tijdens het grote fondsenwerving evenement Alpe d'HuZes meerdere keren op hun racefiets de Franse berg Alpe d'Huez (1860m hoog, 15km lang, 21 bochten rijk, en een gemiddelde hellingsgraad van 8,5%). Samen met meer dan 5000 'atleten' namen ze deel aan dit jaarlijkse evenement, waarbij in totaal bijna € 12.400.000 voor kankeronderzoek werd binnen gehaald.

Na 18 jaar heeft Jeroen van der Heijden besloten om per 1 januari 2014 terug te treden als

algemeen directeur van TPI-Polytechniek BV.

Loïc van der Heijden, actief binnen TPI-Polytechniek BV vanaf de eerste dag van oprichting

in 1996, is aangesteld als de nieuwe algemeen directeur.

Door vanaf het begin verbonden te zijn geweest aan TPI, is Loïc bekend met alle facetten

van de onderneming en we wensen hem veel succes met deze nieuwe uitdaging.

Jeroen blijft werkzaam binnen de onderneming als product manager en zal zich de komende

jaren vooral toeleggen op de verdere ontwikkeling en uitbreiding van het gehele

leveringsprogramma.

“Excellence in Feeding”
Onder dit motto presenteerde Brian van Hooff, directeur van VDL Agrotech, met trots het bedrijf aan de ruim 90 aanwezigen.

VDL Agrotech maakt deel uit van de VDL groep, een van de grootste familiebedrijven van Nederland. VDL heeft 88 dochterbedrijven, die actief zijn op vele gebieden. VDL is de laatste tijd vooral in het nieuws gekomen door de overname van de het autobedrijf Mitsubishi in Borne. Hier gaan zij onder de BMW vlag de nieuwe Mini produceren. Het hele concern heeft ca 9.000 mensen in dienst. De jaaromzet bedraagt € 1,7 miljard en de ambitie is om tot 2016 te groeien naar een omzet van € 4 miljard. VDL Agrotech is in 1985 begonnen en door diverse overname uitgegroeid tot de huidige omvang.

Het concern is wereldwijd actief op het gebied van voersystemen voor pluimvee en varkens. Daarnaast is mestdroging een belangrijk item. In de pluimveesector is het produceren en ontwikkelen van voersystemen voor moederdieren en leghennen belangrijk. Hoog in het vaandel staat het leveren van totaal oplossingen. Door middel van een korte film kregen de bezoekers een inzicht in al deze activiteiten.
Daarnaast werd er een film vertoond over het totale VDL concern. Hieruit bleek de veelzijdigheid van dit bedrijf.

DPC voorzitter Jan Wolleswinkel bedankte Brian van Hooff heel hartelijk voor de ontvangst bij VDL en voor de presentatie van het bedrijf. Ruwan Berculo, bestuurslid van DPC, praatte vervolgens de bezoekers bij over de stand van zaken rond VIV Europe 2014. Er wordt veel werk verzet om delegaties uit de focus landen naar Nederland te halen en om bezoeken aan de beurs en andere interessante objecten mogelijk te maken. DPC zal op de beurs met een stand vertegenwoordigd zijn. Bezoekers kunnen hier worden ontvangen en informatie krijgen over wat DPC is en wat het kan betekenen.

Daarnaast heeft de stand een belangrijke doorverwijsfunctie naar de leden, die deelnemen aan de beurs. Leden van DPC die op de beurs staan krijgen binnenkort de mogelijkheid om een aantal van hun relaties aan te melden voor het speciale VIP- programma, dat door de VIV wordt georganiseerd.

Jan Wolleswinkel besloot het formele gedeelte met het wijzen van de bezoekers op de activiteiten rond “Big Challence”. Een groep enthousiastelingen gaat voor het goede doel de Alp d`Huez met de fiets beklimmen. In de showroom van VDL was één van deze deelnemers aanwezig en de bezoekers werden uitgenodigd om een speciaal T- shirt aan te schaffen ten behoeve het goede doel. Veel bezoekers maakten tenslotte gebruik van de mogelijkheid om de showroom van VDL te bekijken en onder het genot van een drankje en een hapje na te praten en te netwerken.

Begin februari was er een beurs in Abu Dhabi, waar we werden uitgenodigd om de Nederlandse pluimvee industrie te presenteren. Aan de beurs was ook een groot congres verbonden met diverse interessante sprekers.  De gasten kwamen zowel uit het Arabisch schiereiland als ook uit Afrika, daaronder een viertal ministers van landbouw van Afrikaanse landen.

De beursorganisatie had een prachtig Dutch Poultry Centre paviljoen opgesteld. Daarin was plaats voor 7 bedrijven (leden van DPC), voor DPC zelf en een koffiecorner voor ontmoeting.
Alle deelnemers waren bijzonder tevreden over de gelegde contacten. Er zijn bijzonder goede contacten gelegd  met kansen voor de toekomst.

De goed bezochte Nieuwjaarsreceptie in “Boerderij Mereveld” in Utrecht straalde optimisme uit. De economische recessie heeft veel bedrijven pijn gedaan, desalniettemin geven velen blijk van veerkracht en zien het nieuwe jaar met optimisme tegemoet.

“We kijken vooruit en zijn benieuwd wat het nieuwe jaar ons brengt”. Met deze woorden begon DPC-voorzitter Jan Wolleswinkel zijn welkomstwoord van de jaarlijkse DPC / VIV Nieuwjaarsreceptie in Boerderij Mereveld in Utrecht. De opkomst voor deze bijeenkomst was groot en de sfeer was prima. Met een beetje geluk halen we dit jaar het 100^ste deelnemer binnen, zo zei de voorzitter. Hij benadrukte dat samenwerking tussen de verschillende schakels en bedrijven in de pluimveehouderij voordeel oplevert. Dat is de “Dutch Approach” zo benadrukte hij. “Samen staan we sterk”.

De kracht van samenwerking werd onlangs nog eens benadrukt in het rapport “Kip: het meest complexe stukje vlees” van de Wetenschappelijke Raad voor Integrale Duurzame Landbouw en Voeding (zie: http://www.louisbolk.org/downloads/2817.pdf). De Raad stelt daarin dat minstens 40 gespecialiseerde en innovatieve schakels een rol spelen bij de productie van een gezond en relatief duurzaam stukje vlees. Opvallend, volgens Wolleswinkel is dat we het goed doen maar dat we er niet voor gezorgd hebben dat er ook iets aan wordt verdiend. Het is nog te vaak ieder voor zich. Maar het heeft er wel voor gezorgd dat de pluimveevlees consumptie in Nederland in vijftig jaar tijd vertienvoudigde: van 2,1 kilo in 1960 naar 22,4 kilo persoon in 2011.

Met het oog op de toekomst heeft de sector, volgens het rapport, een of meer ketenregisseurs nodig die er voor zorgen dat de schakels elkaar goed kennen en vertrouwen, zodat geen informatie wordt achtergehouden en samenwerking tot een duurzame productie en een goed verdienmodel zal leiden. Volgens Wolleswinkel is er al veel gewonnen als bedrijven, zoals binnen DPC, elkaar goed kennen en samenwerken. Hij wenste een ieder een goed 2014 toe.

VIV activiteiten

Het jaar 2014 is ook het jaar van VIV Utrecht. Volgens VIV-beursmanager Ruwan Berculo gaat het evenement in mei (20-22/5) een waar spektakel worden waar we met zijn allen laten zien op welk technologisch hoog niveau de Nederlandse pluimveeindustrie staat. In het kader van de samenwerking tussen DPC en VIV worden extra activiteiten georganiseerd voor de beste businessleiders uit de DPC-focuslanden. DPC deelnemers worden opgeroepen om actief mee te werken in dit programma en te melden wie van hun relaties zij graag uitgenodigd zien voor de exclusieve DPC Cocktail op de openingsdag van de beurs.

De VIV gaat dit jaar op de laatste beursdag een speciale Lage Landen Dag organiseren voor veehouders uit België en Nederland. Voor hen worden inhoudelijke Nederlandstalige programma’s gepresenteerd met veel aandacht voor innovaties en verbeteringen op weg naar een duurzame productie van pluimveevlees en eieren. De dag wordt afgesloten met een Lage Landen Borrel voor relaties van de participerende deelnemers.

Van Abu Dhabi naar Alpe d’HuZes

Andries de Vries meldde dat de digitale presentatie van de leden op de website verbeterd zal worden. Hij verzocht tevens leden showcases aan te dragen en bedrijven te noemen waar buitenlanders een bezoek aan kunnen brengen als ze via DPC naar Nederland komen. Bovendien meldde hij dat er een verzoek vanuit Abu Dhabi was gekomen om een presentatie te geven over duurzame landbouw en zou graag zien dat diegene die actief is op dat terrein zich bij hem meldt.

Jan Wollewinkel sloot het formele deel van de receptie af met de vraag of er belangstelling is om tijdens de Alpe d’HuZes (http://www.opgevenisgeenoptie.nl/), de geldinzamelingsactie tegen kanker, onder de vlag van Big Challenge een team van DPC mee kan doen. De vraag was afkomstig van Cor van de Ven van Vencomatic. Hij is de contact persoon en liet gedurende de gemoedelijke receptie weten dat hij ter plekke voldoende belangstellende leden had gevonden om er voor te zorgen dat er op 5 juni een DPC-team aan de start staat om de Alpe d’HuZez enkele keren op te fietsen of te lopen. Daarmee is een eerste stap gezet naar een goede samenwerking en een succesvol 2014.

Aanbevelingen uit het rapport :

“Kip: het meest complexe stukje vlees”

1. Breng het complexe netwerk achter de kipfilet nader in kaart.

2. Neem gezamenlijk verantwoordelijkheid voor duurzame productie en organiseer

leiderschap en regie in de keten.

3. Deel meer informatie.

4. Ontwikkel nieuwe business modellen.

5. Treed in dialoog met de samenleving, inclusief consumenten.

6. Herdefinieer de rol van de overheid.

De jaarlijkse eindejaarbijeenkomst van het DPC werd dit jaar op 27 november wederom gehouden op de Vencocampus in Eersel. Onder goede belangstelling werd aandacht besteed aan de vooruitgang.

Met een korte terugblik op het jaar 2013 en een hartelijk welkom tot de aanwezigen opende DPC voorzitter Jan Wolleswinkel de jaarlijkse eindejaarsbijeenkomst van het DPC. Het jaar 2013 was een jaar van vooruitgang in de international activiteiten van de club, maar ook het jaar waarin afscheid werd genomen van Jos Ramekers als voorzitter van het DPC. Het bestuur van de stichting heeft inmiddels Jan Wolleswinkel als diens opvolger benoemd. Hij mocht die rol als waarnemend voorzitter al vervullen tijdens het Nationaal Pluimvee Congres, waar een zeer plezierige ontmoeting plaats vond met de staatssecretaris van Landbouw, Sharon Dijksma. Zij vond het congres zeer stimulerend en het DPC kreeg daarmee de erkenning van het ministerie van Economische zaken als een goed aanspreekpunt voor pluimveeaangelegenheden. Die rol is volgens Jan Wolleswinkel van grote betekenis nu het productschap als zodanig aan het afbouwen is. De groei is er niet uit. Het aantal leden van het DPC blijft toenemen. Piet Simons heeft er volgens de voorzitter weer drie nieuwe bedrijven geworven die het goede werk van het DPC willen ondersteunen. Goed nieuws is er ook te vertellen over de samenwerking met de VIV. Het DPC zal volgend jaar tijdens de beurs in Utrecht present zijn met een eigen stand waar buitenlandse bezoekers ontvangen en voorgelicht kunnen worden.

De deelname van enkele DPC leden aan de economische missie naar Indonesië (waar ook Premier Rutte bij aanwezig was) heeft geen windeieren opgeleverd, zo zei Wolleswinkel. Indonesië maakt een geweldige economische ontwikkeling door (6% groei) en de bevolking uit dat door een toenemende vraag naar pluimvee producten. Daardoor liggen er kansen voor Nederlandse bedrijven om Indonesische pluimveeondernemingen te helpen bij het innoveren van hun houderij- en verwerkingssystemen.

Expertise Centre van start
In het kader van de vooruitgang in de pluimveehouderij is de oprichting van het Poultry Expertise Centre (PEC) van grote betekenis. Ruud Zanders, Lector gezonde pluimveehouderij bij het PEC zette in zijn inleiding “U…en een Gezonde Pluimveehouderij” uiteen dat het PEC een samenwerkingsverband is van bedrijven, overheid en kennisinstellingen die werkzaam zijn in of betrokken zijn bij de pluimveesector. Binnen het Centre, wat gevestigd is in Barneveld, wordt expertise van het onderwijs, onderzoek en bedrijfsleven gebundeld en benut voor het opleiden van ondernemers en medewerkers die werkzaam zijn in de pluimveesector (nationaal en internationaal), maar ook voor, na- en bijscholing. Het wil een internationaal kennis- en trainingscentrum zijn van en voor de pluimveesector, waarbij in gezamenlijkheid wordt ingespeeld op de vragen vanuit het bedrijfsleven. Het initiatief voor de vorming van het Poultry Expertise Centre is afkomstig van de provincie Gelderland, de gemeente Barneveld en de Aeres Groep, waar onder meer het Groenhorst Barneveld en PTC+ toe behoren. Inmiddels is volgens Zanders een aantal projecten opgestart om de opleidingen binnen het PEC vorm te geven. Er is reeds begonnen met de realisatie van een trainingscentrum en de bouw van een speciale pluimveestal voor een breed publiek. Daarin krijgen de dilemma’s dierwelzijn vs volksgezondheid vs milieu grote aandacht. De ontwikkeling van de landelijke pluimveeopleiding op mbo en hbo niveau is in volle gang. In dit verband wordt een hechte samenwerking met de veelteelt afdeling van het CAH Vilentum in Dronten/Almere nagestreefd. Daarbij wordt een verhoging van de hbo- pluimveeopleiding beoogt. Zanders besloot zijn uiteenzetting met te stellen dat het zijn doel als lector is om de groeibriljanten van deze opleiding een sterke basis kennis mee te geven en voor de sector te behouden. Hij riep de leden van het DPC op om mee te denken en helpen aan het ontwikkelen van een zo goed mogelijke opleiding voor pluimveemensen in binnen- en buitenland. Die opleiding kan zowel op het centrum als via moderne communicatiemiddelen mondiaal worden overgedragen. ,,Want kennisoverdracht over pluimveehouderij is wereldwijd in toenemende mate een aandachtspunt.”

Plannen voor 2014
Na Ruud Zanders kreeg Cees Cornelissen de gelegenheid om de plannen voor 2014 uiteen te zetten. Hij melde dat de nieuwjaarsbijeenkomst op 8 januari wederom in Utrecht wordt gehouden, op 12 maart een marktcafé bij VDL in Eindhoven plaatsvindt, op 25 juni is de jaarlijks BBQ in Barneveld, op 17 september weer een bedrijfsbezoek (wie meldt zich aan?) en op 19 november is de eindejaarsbijeenkomst weer op de Campus bij Vencomatic in Eersel. Cees benadrukte dat de VIV een van de hoogtepunten van 2014 zal zijn en dat het DPC naast een eigen stand ook een cocktailparty voor leden en buitenlandse gasten organiseert op 20 mei. Die buitenlandse gasten komen uit de focuslanden ( Rusland, China, Mexico, India, Indonesië en Saudi Arabië) waarvoor tijdens en rondom de beurs een goed programma zal worden samengesteld. Leden van het DPC worden gevraagd mee te denken over het programma en mensen uit die focuslanden voor te dragen om te worden uitgenodigd voor dit treffen. Na het formele programma werd tijdens het nuttigen van drankjes en hapjes volop gebruikgemaakt van het uitwisselen van informatie. Deze netwerk gelegenheid bleek opnieuw een goede afsluiting van weer een geslaagde DPC bijeenkomst.

Tijdens een bijeenkomst van de pluimvee experts van de PUM (Netherlands Senior Experts) is het eerste exemplaar van het boek “Poultry Signals” uitgereikt aan de heer G. Koeslag, coördinator Pluimvee bij de PUM.  De bijeenkomst was georganiseerd bij een van de deelnemers van Dutch Poultry Centre,  Schothorst Reseach in Lelystad.
De directeur onderzoek van de Schothorst, dr. Ir. Van der Aar,  overhandigde de nieuwe uitgave aan de PUM. Alle pluimvee experts kregen vervolgens een exemplaar. Bovendien kunnen de experts, als ze op missie gaan, een exemplaar meekrijgen voor het te adviseren bedrijf.
Het boek “Broiler Signals” is ontwikkeld met steun van Dutch Poultry Centre en een aantal deelnemers.  De praktische inhoud is gericht op verschillende condities waaronder internationaal de vleeskuikens worden gehouden en ondersteunt daarom, volgens de aanwezigen, hun werk op een uitstekende wijze.

bij de foto: Rechts dr. ir. Van der Aar, links dhr G. Koeslag

Van 18 tot 22 november jl. bezocht een grote handelsmissie onder leiding van minister-president Mark Rutte Indonesië. Met hem reisden ook de minister van Buitenlandse Handel en Ontwikkelingssamenwerking Lilianne Ploumen en staatssecretaris van Landbouw Sharon Dijksma mee. Deze laatste mag zich in het buitenland minister van Landbouw noemen. In deze grootste handelsmissie naar Indonesië ooit reisden 15 topmensen van multinationals en meer dan 100 vertegenwoordigers van andere bedrijven mee. Het accent voor deelname lag op een aantal sectoren waar Nederland sterk in is en waaruit intensivering van handelscontacten mogelijk moet zijn. Zo waren er delegaties met deskundigheid op het gebied van water, luchtvaart en gezondheidszorg. Uit de topsectoren waren verder vertegenwoordigers vanuit Tuinbouw en Agri en Food aanwezig. Het ministerie van Economische zaken vroeg aan DPC om namens de Nederlandse Pluimveeindustrie bij deze laatste categorie aan te sluiten. Voorzitter Jan Wolleswinkel en secretaris/penningmeester Elze de Jong  hebben hier gevolg aan gegeven en zijn samen met enkele andere leden van DPC , die zich zelf aangemeld hadden, meegereisd.